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la nostra storia
Il nostro obbiettivo è quello di coniugare la passione, l'esperienza e il gusto per le cose buone al fine di ottenere prodotti di alta qualità.
bottega scuola
Accreditati dalla Regione Toscana come Bottega-Scuola per poter poter svolgere corsi di formazione direttamente in laboratorio
i nostri prodotti
Una vera e propria CASA DEL GUSTO, dove dal connubio tra innovazione e tradizione, nascono tutti i giorni dei prodotti dal sapore unico.
il catering
Cerimonie eventi o anche cene e pranzi privati o aziendali, i nostri prodotti freschi già cucinati e conditi, pronti per essere serviti e consumati
saletta dei golosi
Lasciatevi coccolare il palato dalla nostra Pasta Fresca artigianale cotta al momento. Per una pausa pranzo con più gusto...
2° mandato
parlano di noi
menù della saletta
Su richiesta organiziamo CENE A TEMA per piccoli gruppi di persone (max20/23).
Per i vostri compleanni, per le vostre feste contattateci, decidiamo insieme il menu’ e il resto lo facciamo tutto noi !
Il nostro metodo di lavoro
Tradizione e Innovazione
selezione
Selezione e scelta delle materie prime con massima attenzione alla stagionalità e al territorio.
preparazione
Preparazione degli ingredienti e lavorazione nel massimo rispetto delle normative igieniche vigenti
produzione
Produzione giornaliera dei prodotti per garantire freschezza e gusto ai massimi livelli
